Reklama

panBAZAR -Zkuste zdarma a jednoduše inzerovat

zodo-banner-150x90.jpg






Booking.com

hyperslevy.cz


počítadlo.abz.cz



Top kulinářské blogy

SLUŽBOMAT.cz

Kuchtíci.eu



Booking.com

Marinovaná jehněčí žebírka

Suroviny

  • 8 jehněčích žebírek
  • 4 lžíce oleje
  • 1 lžíce octa
  • 4 stroužky česneku
  • sůl
  • mletý pepř
  • tuk

Postup přípravy

Žebírka odblaníme a zbavíme tuku, nařízneme a lehce naklepeme. Česnek prolisujeme, smícháme se solí, olejem, s octem a s trochou pepře a vzniklou směsí žebírka potřeme po obou stranách. Pak je složíme na sebe do misky a necháme v chladnu asi dvě hodiny marinovat. Pokud nespěcháme, můžeme nechat i přes noc, ničemu tím neublížíme. Když maso z marinády vyjmeme, necháme ho okapat a pak v rozpáleném tuku opečeme z každé strany asi 8 – 10 minut. Podáváme se zeleninou a různě upravenými bramborami.

 

zpět

Napsat komentář