Reklama

panBAZAR -Zkuste zdarma a jednoduše inzerovat

zodo-banner-150x90.jpg






Booking.com

hyperslevy.cz


počítadlo.abz.cz



Top kulinářské blogy

SLUŽBOMAT.cz

Kuchtíci.eu



Booking.com

Bramborové placky II

 


Chod: Bezmasé
Autor: Michal
Cas pripravy: 30 mins
Cas vareni: 20 mins
Celkova doba: 50 mins
Porce: 4
Placky jsou křupavé s chutí po bramborách
Ingredience
  • Olej rostlinný – stolní 40g
  • vejce syrová ks 50g 2ks
  • mouka hladká 150g
  • brambory konzumní 100g
  • sůl 15g
Postup
  1. Vařené brambory nacháme vychladnout a pak oloupeme.
  2. Vychladlé oloupané brambory jemně nastrouháme,přidáme prosátou mouku,vejce,sůl a vše dobře propracujeme v tuhé bramborové těsto.
  3. Z tuhého bramborového těsta připravíme placky o průměru asi 6 cm.
  4. Placky vkládáme do rozpáleného oleje a smažíme s obou stran do zlatova.
  5. S bramborovým těstem je třeba rychle pracovat, po delší době řídne.
  6. Můžeme podávat samotné,jako přílohu k jídlu i na sladko , např. se zakysanou smetanou a borůvkami.
Velikost porce: 200g Kalorie: 1543 Tuk: 10,75 Cukr: 56,79 Cholesterol:112,2b

 

Napsat komentář