Reklama

panBAZAR -Zkuste zdarma a jednoduše inzerovat

zodo-banner-150x90.jpg






Booking.com

hyperslevy.cz


počítadlo.abz.cz



Top kulinářské blogy

SLUŽBOMAT.cz

Kuchtíci.eu



Booking.com

Bramborové šišky s mákem a máslem



 

Československá klasika – Bramborové šišky s máslem a mákem
Chod: Hlavní jídlo
Autor: Michal
Cas pripravy: 40 mins
Cas vareni: 20 mins
Celkova doba: 1 hour
Porce: 4
Bezmasé – sladké jídlo
Ingredience
  • Brambory konzumní 960g
  • sůl 15g
  • vejce syrová 2js
  • kripice hrubá 100g
  • mouka hrubá 280g
  • strouhanka 120g
  • cukr moučka 70g
  • mák 70g
  • máslo 120g
Postup
  1. Brambory uvaříme.necháme vychladnout.
  2. Brambory nastrouhame a v nastrouhaném těstě vytvoříme rukou důlek.
  3. Do důlku v těstě vyklepneme vejce,přidáme krupici,hrubou mouku a súl a zpracujeme ve vláčné těsto.
  4. Z těsta tvoříme šištičky,které uvaříme ve vroucí vodě
  5. Uvařené vyjmeme do nádoby a promastíme máslem.
  6. Servírujeme:porce uvařených šišek z bramborového těsta,posypané nebo obalené v na sucho osmahnuté housce,pocukrované a posypané mletým mákem a přelité ruzpuštěným máslem.
  7. Podáváme teplé.
Serving size: 350g Calories: 4376 Fat: 35,75 Sugar: 159,04Cholesterol: 252,30

 

Napsat komentář