Reklama

panBAZAR -Zkuste zdarma a jednoduše inzerovat

zodo-banner-150x90.jpg






Booking.com

hyperslevy.cz


počítadlo.abz.cz



Top kulinářské blogy

SLUŽBOMAT.cz

Kuchtíci.eu



Booking.com

Kroměřížské kuře

logo 1

 

 

Dozlatova upečená porce kuřete položená na šťávě s vložkou cibule, klobásy, žampionů a rajčat. Chuť  a vůně ovlivněná česnekem.

 

Suroviny:

Kuře očištěné  1300 g

olej  75 g

cibule  150 g

žampiony  100 g

rajčata  250 g

česnek  15 g

pepř mletý  2,5 g

sůl  12 g

máslo  50 g

klobása moravská  150 g

 

Postup:

 

Kuře rozporcujeme, osolíme, opepříme a dáme na předehřátý olej péct do trouby. Pečeme dozlatova. Kuře vyjmeme. Do výpeku přidáme máslo, na plátky cibuli, klobásu, žampiony, podusíme a nakonec přidáme na čtvrtky spařené rajčata a na nudličky česnek a necháme chvíli podusit. Směs narovnáme na talíř a na ní servírujeme kuře.

Napsat komentář