Krupoto
Suroviny:
Vepřový bůček 750 g
kroupy 50 g
olej 50 g
sůl 15 g
pepř 10 g
majoránka 1 g
cibule 150 g
česnek 15 g
Postup:
Den předem kroupy důkladně propláchneme, namočíme a pak dáme vařit doměkka. Kropy odcedíme. Maso nakrájíme na kousky a vložíme na osmaženou cibuli s česnekem. Podlijeme trochou vody, osolíme, opepříme a necháme dusit doměkka. Jakmile ja maso měkké přidáme vařené kroupy, majoránku a promícháme.
Vhodné přílohy: chléb, kyselé okurky nebo jakákoli kyselá zelenina
Napsat komentář
Pro přidání komentáře musíte být přihlášeni.