Reklama

panBAZAR -Zkuste zdarma a jednoduše inzerovat

zodo-banner-150x90.jpg






Booking.com

hyperslevy.cz


počítadlo.abz.cz



Top kulinářské blogy

SLUŽBOMAT.cz

Kuchtíci.eu



Booking.com

Krůtí guláš


Krůtí guláš s makarony

 

Kousky krůtího masa,dušené na světlém základu s mletou paprikou.Maso je měkké,chut i vůně jsou typické po paprice a zeleninovém leču.
Suroviny:
  • Krůtí stehenní olátek 500g
  • sůl 10g
  • cibule žlutá 70g
  • olej rostlinný 50g
  • koření paprika sladká 10g
  • mouka hladká 70g
  • česnek čerstvý 10g
  • lečo zeleninové mražené -nejlépe s naší zahrádky 75g
  • feferonky 5g
  • koření pepř černý mletý 5g
  • drůgeží bujon 5g
Postup:
  1. Krůtí stehenní řízky krátce povaříme v osolené vodě.
  2. Nakrájíme na menší kousky.
  3. Zoloupané nakrájené cibule a tuku připravíme světlý základ a přidáme mletou papriku,lehce osmažíme a zalijeme vývarem s bujonu.Osolíme,vložíme krůtí maso,lečo,pokrájené feferonky,utřený česnek a společné dusíme do měkka.
  4. Dosolíme.
  5. Servírujeme:s makarony,rýží,bramborem,knedlíky atd.
  6. Podáváme teplé,
 

Napsat komentář