Kuřecí pánev Missisippi
Směs na nudličky krájeného kuřecího masa, rýže, zeleniny, zdobené sekanou zelenou petrželkou. Chuť a vůně mírně pálivá po chilli a kari madras, příjemná po použité opečené zelenině.
Suroviny:
Kuřecí prsa 600 g
olej 80 g
paprikové lusky červené 120 g
paprikové lusky zelené 120 g
česnek 20 g
kukuřice sterilovaná bez nálevu 200 g
rajčata 320 g
chilli koření 20 g
karí mádras 25 g
rýže vařená 600 g
petrželová nať 8 g
Postup:
Na nudličky krájená kuřecí prsa osolíme a smícháme s chilli kořením a zprudka opečeme na oleji. Maso vyjmeme a na oleji opečeme na nudličky krájenou cibuli, paprikové lusky, třený česnek a kari koření. Když je zelenina téměř měkká přidáme na kousky krájená oloupaná rajčata, sterilovanou kukuřici, opečené kuřecí nudličky, vařenou rýži a vše zlehka promícháme a krátce prohřejeme.
Zdobíme sekanou petrželovou natí.
Napsat komentář
Pro přidání komentáře musíte být přihlášeni.