Kuřecí prsa s mandlemi
Kuřecí psa nakrájená na plátky s opraženými mandlemi.
Suroviny:
- Kuřecí prsa 600g
- sůl 5g
- olej rostlinný 75g
- česnek čerstvý 15g
- madle loupané plátky 100g
- pepř černý mletý 1,2g
- zázvor mletý 2,5g
- víno bílé
Postup:
- Kuřecí prsa omyjeme,necháme v celku,osolíme a opékáme na rozpáleném oleji po obou stranách.
- Po opečení je vložíme krátce do trouby na propečení.
- Na pánvi orestujeme mandle,přidáme na drobno nakrájený zázvor a stříkneme vínem.
- Krátce orestujeme.
- Kuřecí prsa nakrájíme na plátky proti vláknu masa a nazdobíme mandlemi.
- Podáváme s hranolky,vařeným bramborem,bramborovou kaší aj.
Napsat komentář
Pro přidání komentáře musíte být přihlášeni.
