Suroviny:

600g kuřecí prsa
200 g malých žampiónů
100 g šunky serrano nebo pancetty
okapaná sušená rajčata
kapary
česnek
200 ml smetany ke šlehání
olivový olej
česnek
pepř
sůl

Postup:

Z kuřecích řízků připravíme steaky , osolíme, opepříme a zprudka opečeme na olivovém  oleji z obou stran dozlatova. V závěru je posypeme  na stroužky nakrájeným česnekem.
Přidáme na nudličky nakrájenou šunku, sušená rajčata,kapary lehce orestujeme a zalijeme smetanou, krátce ještě povaříme, dochutíme a podáváme.

Jako přílohu jsem volil jasmínovou rýži.