Kuřecí řízek s mozzarellou
Suroviny:
Kuřecí prsa bez kosti 600 g
vejce 40 g
mouka hladká 50 g
strouhanka 50 g
mozzarella 100 g
šunkový salám 70 g
olej 150 g
sůl 10 g
Postup:
Opláchnuté díly kuřecích řízků mírně naklepeme a osolíme. Takto připravené řízky naplníme mozzarellou zabalenou v plátku šunkového salámu, přeložíme a sklepeme okraje. Řízek obalíme v trojobalu a smažíme v oleji.
Vhodné přílohy jsou bramborová kaše, vařené brambory, lehké bramborové nebo zeleninové saláty.
Napsat komentář
Pro přidání komentáře musíte být přihlášeni.