Reklama

panBAZAR -Zkuste zdarma a jednoduše inzerovat

zodo-banner-150x90.jpg






Booking.com

hyperslevy.cz


počítadlo.abz.cz



Top kulinářské blogy

SLUŽBOMAT.cz

Kuchtíci.eu



Booking.com

Kuřecí směs v bramboráku

 

Kuřecí v bramboráku

 

Suroviny:

Kuřecí prsa,

sůl, pepř,

paprika,

cibule,

rajče,

česnek,

kečup,

sojovka

bramborákové těsto: brambory, česnek, cibule, sůl, pepř, majoránka, trochu strouhanky a mouky

Postup s bramborákem:

Na cibulce opéčeme kousky masa, osolíme, opepříme, polijeme sojovkou, nakrájíme zeleninu, až bude maso hotové, dáme ji k masu, polijeme kečupem a trochu vodou. Necháme trochu vydusit, aby byla směs tak akorát. Z bramborákového těsta uděláme velké bramboráky. Bramborák naplníme směsí a podáváme se zeleninou. Je to rychlovka a moc dobrá.

 

Postup s těstovinami:

Větší kousky kuřecího masa opečeme na trošce oleje.
Jakmile se začne odpařovat voda, kterou maso pustilo, osolíme, opepříme a přidáme proužky cibule a po chvíli nadrobno nasekaný česnek. Krátce orestujeme a přidáme omytou, neoloupanou, na kostky nakrájenou cuketu a čtvrtky žampionů.
Opékáme asi 3 minuty ( cuketa musí zůstat křupavá! ) a zastříkneme sójovou omáčkou a worcesterem.
Nakonec zalijeme sekanými rajčaty a podle chuti přidáme kečup. Ten udávám proto, že sekaná rajčata mají kyselejší chuť.
Nakonec do směsi vmícháme uvařené těstoviny.

 

 

Napsat komentář