Reklama

panBAZAR -Zkuste zdarma a jednoduše inzerovat

zodo-banner-150x90.jpg






Booking.com

hyperslevy.cz


počítadlo.abz.cz



Top kulinářské blogy

SLUŽBOMAT.cz

Kuchtíci.eu



Booking.com

Kuřecí steak s olivovým dipem

005

 

 

Suroviny:

4 kuřecí prsíčka
tymián
drcený česnek
sůl a pepř na dochucení
olej na potření (klasický či olivový)

Postup:

Steaky naklepeme, potřeme drceným česnekem promíchaným s olejem, posypeme pepřem, tymiánem a osolíme. Necháme chvíli odležet.Potom osmahneme na pánvi a podáváme. Nebo můžeme na pánvi zprudka osmahnout, aby se maso zatáhlo, poté vložit na 10 min. do parní trouby a pak opět prudce osmahnout na pánvi, aby maso „chytilo barvu“.

Já jsem ke steaku připravil ještě olivový dip.

Olivový dip:

Postup:

Černé olivy důkladně rozmixujeme, nasekáme jednu chilli papričku, vmícháme lžičku olivového oleje  a zakápneme šťávou z citronu nebo  grepu. Jemně osolíme.

Comments are closed.