Reklama

panBAZAR -Zkuste zdarma a jednoduše inzerovat

zodo-banner-150x90.jpg






Booking.com

hyperslevy.cz


počítadlo.abz.cz



Top kulinářské blogy

SLUŽBOMAT.cz

Kuchtíci.eu



Booking.com

Kuřecí závitky plněné brokolicí

Suroviny:

  • 600 g kuřecích prsíček
  • 500 g brokolice
  • 150 g tvrdého sýra
  • 150 g uzené šunky
  • 5 stroužků česneku
  • vegeta
  • mleté černé koření
  • sůl
  • hladká mouka na obalování
  • olej

Postup:

  • Brokolici opláchneme, rozebereme na růžičky, přidáme posekaný česnek, podlijeme asi 200 ml vody a uvaříme do měkka. Uvařenou brokolici rozmixujeme na kaši.
  • Kuřecí prsa pokrájíme na plátky, jemně naklepeme, ochutíme solí, vegetou a mletým černým kořením. Potřeme je brokolicovou směsí, přikryjeme plátkem sýra, plátkem uzené šunky a zavineme.
  • Závitky obalíme v hladké mouce a prudce osmažíme na rozehřátém oleji.
  • Opečené rolky pokládáme na plech a podlijeme zbylou brokolicovou směsí, kterou jsme rozředili vodou. Plech zakryjeme alobalem a dáme do vyhřáté trouby. Před dopečením alobal odstraníme a ještě 5 minut zapečeme. Podáváme s hranolky a tatarskou omáčkou.

Elektrická trouba: 185 °C
Horkovzdušná trouba: 170 °C
Plynová trouba: stupeň 3
Čas pečení: 20 minut.

 

Napsat komentář