Suroviny na 6 langošů:

-50o g hladké mouky
-5 vrchovatých lžic zakysané smetany
-1 lžička cukru
-sušené droždí na 1/2 kg mouky
-330 ml mléka (3dl a 30 ml)
-1,5 lžičky soli
-olej na smažení (fritéza)
-tvrdý sýr, kečup, česnek na ochucení hotových langošů

Postup:

Do mouky zamícháme droždí a ostatní suroviny. Dobře zpracujeme a necháme na teplém místě vykynout.
Vykynuté těsto vyklopíme na pomoučněný vál. Odkrojíme kousek těsta, podsypeme ho a vyválíme si langoš. můžeme ho také vytahovat. Pečeme v rozpáleném oleji po obou stranách dozlatova.
Potřeme česnekem, kečupem a posypeme sýrem. Posyp si zvolte podle vaší chuti.