Linecké cukroví
Suroviny:
300 g másla
500 g hladké mouky
200 g moučkového cukru
3 žloutky
rybízová marmeláda na slepení
moučkový cukr na posypání.
Postup:
Mouku, máslo, cukr a žloutky zpracujeme na vále v těsto, které necháme nejlépe přes noc odpočinout v chladu. Poté je vyválíme a vykrajujeme různé tvary, které klademe na vymazaný plech a ve vyhřáté troubě při teplotě 150°C upečeme.
Upečené necháme vychladnout a slepujeme marmeládou a pocukrujeme.
Těsto je lepší rozvalovat mezi dvěma mikroténovými fóliemi, aby se vám nelepilo na vál i váleček.
Hodné štěstí
One Response to Linecké cukroví
Napsat komentář
Pro přidání komentáře musíte být přihlášeni.
Tradiční recept, který mě nikdy nezklamal, mohu jen doporučit. Já dělala i podle pomodo.cz/stitky/cukrovi a také vždy úspěch. 3 žloutky jsou nejlepší z domácích vajec, pokud máte možnost. L.