Macaroni Neapolitan
Macaroni Neapolitan
Suroviny:
850g makaronů,
50g slaniny,
50g másla,
1 stružek česneku,
petrželka,
rajský protlak,
strouhaný sýr,
sůl, pepř,
Postup
Makaróny uvaříme a mezitím si na pánvi rozpustíme slaninu s máslem a osmahneme jemně nakrájený česnek a petrželku, pak přidáme 2 lžíce protlaku trochu naředěného vodou, přisolíme, připepříme a dusíme až zhoustne. Makaróny na teplých talířích přelijeme touto omáčkou. Posypeme strouhaným sýrem a čerstvou bazalkou.
Napsat komentář
Pro přidání komentáře musíte být přihlášeni.