200 g moučkového cukru
3 ks vejce
150 g mletého máku
300 g hladké mouky
200 ml mléka
1/2 prášku do pečiva
150 g hery

Postup:

Všechny ingredience smícháme a vypracujeme na těsto. Makové těsto dáme na vymazaný a vysypaný plech s vyšším okrajem a necháme upéci v troubě předehřáté na 170° C. Že je makovec upečený poznáme zapíchnutím špejle, na které nesmí po vytažení zůstat těsto. Upečený makovec necháme vychladnout a po vychladnutí porcujeme a servírujeme.