Reklama

panBAZAR -Zkuste zdarma a jednoduše inzerovat

zodo-banner-150x90.jpg






Booking.com

hyperslevy.cz


počítadlo.abz.cz



Top kulinářské blogy

SLUŽBOMAT.cz

Kuchtíci.eu



Booking.com

Zapečená plněná cuketa

Ingredience
• 25 dkg
mleté maso
1 ks
středně velká cuketa
olivový olej
1 lžíce
kečup
1 lžíce
olej
10 dkg
eidam (30%)
1 ks
cibule
• PODLE CHUTI
chilli
česnek
sůl
provensálské koření
mletá sladká paprika
pepř
nasekaná petrželka
Postup přípravy receptu
Vydlabeme měkký vnitřek čerstvé cukety. Cuketu položíme do vymazaného pekáčku. Cibulku nakrájíme na drobné kostičky, česnek prolisujeme.
Na pánvi si orestujeme cibulku a na ní vhodíme mleté maso, které orestujeme. Okořeníme provensálským kořením, solí, pepřem, chilli a trochou červené papriky. Přidáme lžíci kečupu a nasekanou petrželku. Směs odstavíme.
Vnitřek cukety potřeme utřeným česnekem a zakápneme troškou olivového oleje. Nyní cuketu naplníme směsí z pánve.
Pekáček přikryjeme alobalem a dáme zapéct na 180 °C do trouby. Po 1/2 hodině alobal odklopíme, vrch posypeme nahrubo nastrouhaným sýrem a dáme dozlatova zapéct.
Zapečenou plněnou cuketu podáváme samotnou, ale můžeme i pro větší zasycení přikusovat pečivo.

zpět

Napsat komentář