Suroviny:

• 6 vajec (bílky a žloutky zvlášť)
• 120 g moučkového cukru
• 1 lžička kávy
• 120 g mletých vlašských ořechů

Náplň:

• 250 g zakysané smetany Yoplait Chef de Créme
• 100 g moučkového cukru
• 130 g mletých vlašských ořechů
• Čerstvé maliny (malinový kompot)
• 220 ml smetany ke šlehání
• Strouhaná čokoláda

Žloutky spolu s moučkovým cukrem utřeme do pěny. / Přidáme lžičku kávy a vlašské ořechy. / Poté vmícháme tuhý bílkový sníh. / Hmotu vlijeme do vymaštěné a moukou vysypané dortové formy a pečeme v předem vyhřáté troubě, dokud není korpus hotov. /Zakysanou smetanu smícháme s moučkovým cukrem a mletými ořechy. / Vychladlý korpus rozřízneme. / Na spodní část dáme maliny a smetanovou náplň. / Přikryjeme horní polovinou korpusu. / Celý dort bohatě potřeme ušlehanou smetanou a ozdobíme malinami a strouhanou čokoládou. /

TIP: Šlehačka zůstane tuhá, pokud do ní při šlehání přidáte trochu želírovacího cukru.

zpět