Skořicový koláč se zakysanou smetanou
| Skořicový koláč se zakysanou smetanou |
Recipe Type: Moučník
Author:
Ingredients
- Těsto:
- vejce čerstvá 4ks
- moučkový cukr 200g
- olej 100g
- mouka hladká 200g
- prášek do pečiva 1ks
- Pudink”
- mléko 1000g
- cukr krystal 4lžíce
- pudink vanilkový 2ks
- zakysaná smetana 2ks
- skořicový cukr 3ks
Instructions
- Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků.
- Žloutky.moučkový cukr a olej vašleháme do tuhého těsta, prřidáme 1dcl vlažné vody,hladkou mouku,prášek do pečiva a ušlehaný sníh z bílků.Jamně promícháme.
- Mléko, 4 lžíce cukru a 2 vanilkové cukry,při stálém míchaní přivedeme k lehkému varu až vznicke vláčný pudink.Musíme ho stále míchat, aby se nám nepřipálil.
- Na vymazaný plech nalijeme 2/3 těsta cik-cak.
- Do zbylého těsta vetřeme 1 lžící kakaa a zalijeme pekáček zase cik-cak.
- Nakonec nalijeme na těsto cik-cak i pudink.
- Těsto neuhlazujeme, necháme tak jak jsme jednotlivá těsta nalévali do pekáčku.
- Vložíme do trouby na 200°C cca 15 minut.
- Necháme vychladnout,zalijeme zakysanou smetanou rozetřeme a posypeme skořicovým cukrem a dáme zatuhnout do lednice.
- Asi za dvě hodiny můžeme podávat.
Napsat komentář
Pro přidání komentáře musíte být přihlášeni.
