Suroviny:

Hovězí harfy  300 g

nudle široké 40 g

slanina 150 g

žampiony 150 g

sůl 5 g

paprika mletá 5 g

smetana 250 g

sekaná petrželka 2,5 g

Postup:

Nakrájené žampiony uvaříme ve slané vodě. Přidáme vývar a na slanině s paprikou podušeně nudle. Zjemníme smetanou.

Servírujeme sypané sekanou petrželkou.