Reklama

panBAZAR -Zkuste zdarma a jednoduše inzerovat

zodo-banner-150x90.jpg






Booking.com

hyperslevy.cz


počítadlo.abz.cz



Top kulinářské blogy

SLUŽBOMAT.cz

Kuchtíci.eu



Booking.com

Nigiri Ikura

 


Chod: Hlavní jídlo – sushi
Autor: Michal
Cas pripravy: 15 mins
Cas vareni: 15 mins
Celkova doba: 30 mins
Porce: 4
Ryby-dary moře – Rýžové válečky v Noro řase a náplní lososovbého kaviáru.
Ingredience
  • Kaviar lososový -Ikura 100g
  • rýže sushi Nishiky 100g
  • Wasabi 15g
  • omáčka sojová Kikkoman 25g
  • okurka salátová 50g
  • sterilovaný zázvor růžový 50g
  • řasy Nori 15g
Postup
  1. Z uvařené a dochucené rýže vytvarujeme válečky,lehce potřeme japonským křenem Wasabi a obalíme proužkem řasy Nori tak,aby aby proužek řasy byl širší než váleček z rýže.
  2. Do vzniklé elipsy vložíme lososový kaviár Ikuru a dozdobíme salátovou okurkou,kterou nakrájíme na velmi jemné proužky.
  3. Servírujeme:na dezertní talíř se špetkou japonského křenu Wasabi a nakládaným zázvorem Gari.
  4. Podáváme společně s japonskou omáčkou Kikkoman,vychlazené.
Serving size: 45g Calories: 202 Fat: 1,33 Sugar: 5,11 Cholesterol: 0,00

 

Napsat komentář