Reklama

panBAZAR -Zkuste zdarma a jednoduše inzerovat

zodo-banner-150x90.jpg






Booking.com

hyperslevy.cz


počítadlo.abz.cz



Top kulinářské blogy

SLUŽBOMAT.cz

Kuchtíci.eu



Booking.com

Okoun na zázvoru

logo

 

Suroviny:

Filety mořský okoun 400 g

koření na ryby 50 g

olej 100 g

cibule 300 g

papriky 300 g

zázvor čerstvý 150 g

citron 120 g

vejce 1 ks

máslo 50 g

sekaná pažitka

 

 

Postup:

Kořenící směs na ryby rozšleháme s vejcem a do této směsi vložíme připraveného okouna, kterého následně opečeme zvolna na oleji. Opečeného okouna vyjmeme a na výpeku opečeme na jemno nakrájenou cibuli, paprikové lusky a strouhaný čestvý zázvor. Zeleninovou směs přidáme na teplé porce okouna, krátce prohřejeme a podáváme zakápnuté citronovou šťávou. Zdobíme sekanou pažitkou.

Podáváme s ochucenou rýží nebo těstovinou.

Napsat komentář