Reklama

panBAZAR -Zkuste zdarma a jednoduše inzerovat

zodo-banner-150x90.jpg






Booking.com

hyperslevy.cz


počítadlo.abz.cz



Top kulinářské blogy

SLUŽBOMAT.cz

Kuchtíci.eu



Booking.com

Ostrý fazolkový salát

mungo

 

Suroviny:

Zelené fazolky čerstvé 300 g

zeleninový vývar v kostce 25 g

kukuřice sterilovaná bez nálevu 100 g

porek 120 g

česnek 20 g

bazalka lístky 20 g

piniové oříšky 40 g

olivový olej 50 g

strouhaný parmezán 60 g

feferonky sterilované 10 g

 

 

Postup:

Omyté fazolky uvaříme v zeleninovém vývaru do poloměkka. Ke konci varu přidáme kukuřici. Vycedíme a necháme vychladnout. Porek nakrájíme na kolečka. Oloupaný česnek rozdrtíme společně s lístky bazalky a piniovými oříšky, přidáme olej. Můžeme použít tyčový mixer. Krém s mícháme s parmazánem a vychladlým zeleninovým vývarem. Nakrájený porek smícháme s fazolkami, kukuřicí a nasekanými feferonkami. Salát před podáním přelijeme omáčkou.

 

 

Napsat komentář