Suroviny:

Jablka 2 ks

hruška 1 ks

meruňky 100 g

kyselé bílé víno 100 ml

cukr moučka 75 g

šlehačka

cukr 10 g

Postup:

Jablka a hrušky oloupeme, zbavíme jader a nakrájíme na kostičky. Merunky a  broskve spaříme, oloupeme a nakrájíme na kostičky. Víno svaříme na čtvrtinu obsahu a necháme vystydnout.

Ovoce s cukrem a vínem promícháme v míse, necháme vychladit a před podáváním ozdobíme ušlehanou šlehačkou.