na pizza těsto:

1 šálek teplé vody 
2 1/4 lžičky aktivních suchých kvasnic 
1 lžíce medu nebo cukru  
2 lžičky soli 
2 lžíce olivového nebo řepkového oleje 
3 hrnky chlebové mouky 

na pizzu:

2 lžíce měkčeného solené máslo 
2 stroužky česneku, jemně mleté 
​​1/4 šálku strouhaného parmezánu  
1/4 šálku strouhaného sýru mozzarella 
sůl a pepř

Postup:

Připravíme hladké těsto na pizzu, přikryjeme potravinářskou folií a necháme 1 – 2 hodiny kynout. Roztáhneme do kruhu jako na pizzu posypeme mozzarelou a parmazánem, pokapeme máslem s umletým česnekem a dáme péct. Upečenou jako pizzu rozkrájíme na tyčinky rádílkem na pizzu a podáváme.

K vínu vynikající.