Reklama

panBAZAR -Zkuste zdarma a jednoduše inzerovat

zodo-banner-150x90.jpg






Booking.com

hyperslevy.cz


počítadlo.abz.cz



Top kulinářské blogy

SLUŽBOMAT.cz

Kuchtíci.eu



Booking.com

Plněná kuřecí kapsa

Plněná kuřecí prsa

 

 

 

Suroviny:

300 g kuřecí prsa,

50 g šunky, červené kapie

50 g ementálu,

50 ml bílého vína,

1 lžíce hladké mouky,

1 lžíce oleje,

pepř,

 sůl

 

 

Postup:

Kuřecí prsa rozřízneme a naklepeme. Osolíme, opepříme a dáme na ně plátek šunky, sýra a kapie. Plátky masa přeložíme, sklepneme paličkou a upevníme kuchyňskými jehlami nebo párátky. Kapsy můžeme obalit v mouce a opečeme na oleji.


Přidáme máslo, mírně podlijeme vývarem a vínem, vložíme do předehřáté trouby a za občasného podlévání dusíme pod pokličkou doměkka asi 40 minut.

Z hotového masa nezapomeňte odstranit jehly . Podáváme se zeleninovým salátem a tousty, nebo jinou vámi oblíbenou přílohou.

Napsat komentář