Reklama

panBAZAR -Zkuste zdarma a jednoduše inzerovat

zodo-banner-150x90.jpg






Booking.com

hyperslevy.cz


počítadlo.abz.cz



Top kulinářské blogy

SLUŽBOMAT.cz

Kuchtíci.eu



Booking.com

Plněná paprika s rajskou omáčkou

Plněná paprika

 

 

Jeden z mnoha receptů na klasický český pokrm; papriky naplněné masovou směsí a upečené v troubě, servírované přelité rajskou omáčkou.

Suroviny:

4 ks zelených paprik
4 rajčata
2 velké cibule
300 g mletého masa
2 ks vejce
strouhanka
hladká mouka
sladká paprika
pepř
sůl
1 polévková lžíce másla
Postup:
Mleté maso okořeníme solí, pepřem, sladkou paprikou, přidáme vejce, trochu hladké mouky a strouhanky. Řádně vymícháme. Naplníme do paprik zbavených vnitřní části se semínky. Plněné papriky naskládáme do pekáče, posypeme na kolečka nakrájenou cibulí a rajčaty, opepříme a osolíme. Navrch okořeněných plněných paprik dáme kousek másla a pak pečeme v troubě. Nepodléváme. Paprika a rajčata si v průběhu pečení pustí šťávu, která je velmi chutná.
Pečené plněné papriky podáváme nejlépe s vařenou rýží.

 

Comments are closed.