Ingredience

1 vejce, 2 lžíce smetany, 2 lžíce hladké mouky, špetka soli, olej

Postup

Všechny suroviny dobře rozmícháme na hladké těstíčko a na olejem potřené pánvičce usmažíme omeletu z obou stran dozlatova.

Ještě teplou stočíme jako amoletu.

Před podáváním polévky ji nakrájíme na “šnečky” a vložíme do polévky.

zpět