Reklama

panBAZAR -Zkuste zdarma a jednoduše inzerovat






Booking.com


počítadlo.abz.cz



Top kulinářské blogy

SLUŽBOMAT.cz

Kuchtíci.eu



Booking.com

Brokolicová polévka se špenátem

Potřebujeme tyto suroviny:

  • 500 g brokolice
  • 250 g špenátu
  • 600 ml vody
  • sůl
  • pepř
  • 1 lžička rozdrceného zeleného pepře
  • 2 lžičky kvasnicového extraktu
  • 2 lžičky estragonu
  • 2 lžíce pažitky
POSTUP:
Do velkého hrnce dáme nahrubo nakrájenou brokolici a špenát, zalijeme vývarem, přivedeme k varu a vaříme deset minut. Až zelenina změkne, necháme vychladnout, dáme do mixéru a několik sekund mixujeme. Směs trochu přihřejeme, přidáme pepř, kvasnicový extrakt, estragon a pažitku a podle chuti okořeníme. Nakonec dvě až tři minuty povaříme, ozdobíme pažitkou a podáváme.

zpět

Napsat komentář