Suroviny

• 4 lučiny
• 150 g celeru
• 2 brambory
• mrkev
• pažitka
• kopr
• petrželová nať
• pórek
• provensálské koření
• vejce
• sůl
• 1000 ml vody

Postup přípravy

Brambory nakrájíme, dáme je vařit do vody spolu s kousky celeru a mrkve, osolíme, přidáme provensálské koření a vaříme dokud není zelenina měkká. Lučinu rozmícháme s vývarem a vejcem, přidáme nasekané jarní bylinky a vmícháme do polévky.
zpět