SUROVINY

50 g strouhaného sýra
100 g cibule
50 g Perly kostky
50 g hladké mouky
1,5 litru vývaru nebo Masox
8 malých plátků housky
POSTUP

Na plátky nakrájenou cibuli osmahneme na Perle,zaprášíme moukou a chvíli mícháme.Přilijeme vývar a vaříme asi 20 minut. Plátky housky opečeme po obou stranách na Perle do zlatova poklademe na dno hlubokých talířů a zalijeme prolisovanou polévkou. Každou porci posypeme lžící strouhaného sýra a necháme jej roztavit.

zpět