Suroviny

• 4 větší brambory
• 1 plechovka sterilovaných fazolí v nálevu
• 250 ml zakysané smetany
• 1 cibule
• 100 g uzeniny
• mletá paprika
• bobkový list
• 3 lžíce oleje
• instantní jíška

Postup přípravy

Cibuli oloupeme, najemno nakrájíme a orestujeme na rozpáleném oleji. Pak přidáme na kostičky nakrájenou uzeninu, brambory a lžíci mleté papriky. Vše společně orestujeme, podlijeme vodou a několik minut přikryté podusíme.

Dále přidáme okapané fazole a vodu podle potřebného množství polévky a asi 15 minut vaříme. Nakonec vmícháme instantní jíšku, sůl, pepř a zakysanou smetanu a necháme přejít varem. Podáváme ozdobené nasekanou petrželovou natí.

 
zpět