Reklama

panBAZAR -Zkuste zdarma a jednoduše inzerovat






Booking.com


počítadlo.abz.cz



Top kulinářské blogy

SLUŽBOMAT.cz

Kuchtíci.eu



Booking.com

Gulášová polévka se salámem

Potřebujeme tyto suroviny:

  • 150 g salámu
  • 250 g brambor
  • 40 g sádla
  • malý kousek slaniny
  • 40 g hladké mouky
  • 1 cibule
  • česnek
  • mletá paprika
  • 1,1 l masového vývaru
  • sůl
  • pepř
  • majoránka
POSTUP:
Cibuli nakrájíme nadrobno, na sádle osmahneme dozlatova, zasypeme moukou a usmažíme světlou jíšku. Zaprášíme ji mletou paprikou, po zpěnění zalijeme vývarem a povaříme 10 minut. Pak přidáme brambory nakrájené na kostičky, sůl, pepř, utřený česnek a vaříme, až brambory změknou. Slaninu nakrájíme na malé kostičky, rozškvaříme, přidáme salám nakrájený na kostičky, osmahneme a přidáme do hotové polévky současně s rozdrcenou majoránkou.

zpět

Napsat komentář