Vaření: 20 min
Suroviny:

• 420 g rajčatového protlaku
• 300 g rozmixovaných kukuřičných zrn
• 125 g celých kukuřičných zrn
• 1 lžíce olivového oleje
• 1 lžička kuřecího vývaru
• 1 nadrobno nakrájená větší cibule
• 3 středně velká rajčata
• Sůl, chilli
• Zakysaná smetana Yoplait Chef de Créme
• Tortilly

Olej rozehřejeme, přidáme cibuli, lžičku vývaru a necháme cibuli zesklovatět. / Rajčata oloupeme, lžící odstraníme semínka a dužinu nakrájíme nadrobno. / Spolu s protlakem rajčata přidáme do hrnce. / Poté přidáme kukuřičné pyré a zrna kukuřice. / Ochutíme chilli kořením, solí a necháme polévku prohřát. / Podáváme se lžící zakysané smetany a kukuřičnými tortillami. /

TIP: Rajčata oloupeme tak, že je křížem nakrojíme a na pár vteřin vložíme do vařící vody. Poté slupku jednoduše sloupneme.

zpět