Tomatová polévka s kukuřicí
Vaření: 20 min
Suroviny:
- 420 g rajčatového protlaku
- 300 g rozmixovaných kukuřičných zrn
- 125 g celých kukuřičných zrn
- 1 lžíce olivového oleje
- 1 lžička kuřecího vývaru
- 1 nadrobno nakrájená větší cibule
- 3 středně velká rajčata
- Sůl, chilli
- Zakysaná smetana Yoplait Chef de Créme
- Tortilly
Olej rozehřejeme, přidáme cibuli, lžičku vývaru a necháme cibuli zesklovatět. / Rajčata oloupeme, lžící odstraníme semínka a dužinu nakrájíme nadrobno. / Spolu s protlakem rajčata přidáme do hrnce. / Poté přidáme kukuřičné pyré a zrna kukuřice. / Ochutíme chilli kořením, solí a necháme polévku prohřát. / Podáváme se lžící zakysané smetany a kukuřičnými tortillami. /
TIP: Rajčata oloupeme tak, že je křížem nakrojíme a na pár vteřin vložíme do vařící vody. Poté slupku jednoduše sloupneme.
Napsat komentář
Pro přidání komentáře musíte být přihlášeni.