Reklama

panBAZAR -Zkuste zdarma a jednoduše inzerovat






Booking.com


počítadlo.abz.cz



Top kulinářské blogy

SLUŽBOMAT.cz

Kuchtíci.eu



Booking.com

Žampiónová polévka se zakysanou smetanou

Potřebujeme tyto suroviny:

  • 1 l vody
  • 200 g žampiónů
  • zelená nat s jarní cibulky
  • 40 g mouky
  • sůl
  • 60 g tuku
  • zakysaná smetana
  • cibulky bílé s jarní cibulky
POSTUP:
Mladou cibulku nakrájíme na drobno a orestujeme na tuku. Přidáme očištěné a na tenké plátky nakrájené žampióny, podusíme a zaprášíme moukou. Zalijeme vodou nebo vývarem a provaříme. Dochutíme masoxem, nebo pokud jsme zalévali vývarem, tak jen solí. Hotovou polévku ozdobíme zakysanou smetanou a posypene zelenou natí.

zpět

Napsat komentář