Předpokládám, že uvařit rýži umí každý a proto se vrhneme rovnou na smažení ;)

Vše smažit na rostlinném oleji.

1) na rozpáleném woku rozklepněte dvě vejce. Nechte pár vteřin ztuhnout a poté začněte rozmíchávat. Poté odebereme z woku do jiné nádoby.

2) Dle potřeby znova promažeme wok, pořádně rozpálíme a vložíme uvařenou rýži. Necháme restovat cca 2.minuty. Přidáme lžičku octa, sezamového oleje a připravenou zeleninu (česnek nožem rozmáčknu a po usmažení vyjmu), přidáme míchaná vajíčka, celé promícháme a necháme smažit. Poté trošku poprášíme čínským kořením a nalijeme sojovou omáčku.

„Opět doporučuji z asijských speciálních obchodů TERIYAKI „japonskou“ sojovou omáčku“ – cenově vyjde stejně jako klasická ,ale je chutnější.“

 
zpět