Připravili jsme pro vás rubriku- Recepty pro maminky, kde se budeme zabývat stravováním našich ratolestí
Desatero výživy pro děti
1. Od okamžiku, kdy děti začnou přecházet na “dospěláckou stravu”, nemělo by v jejich výživě chybět ovoce, zelenina, celozrnné potraviny, mléčné výrobky, drůbež a ryby.
2. Děti by měly jíst pravidelně 5-6x denně, tzn., že by se neměly přejídat ani hladovět a to vše v souladu s jejich růstem a pohybovou aktivitou
3 . Dodávejte dětem v pravidelných intervalech kvalitní zdroje bílkovin jako jsou drůbeží a rybí maso, luštěniny a cereálie
4. Denně by měly děti konzumovat mléčné výrobky v podobě jogurtů, sýrů, mléka.
5. Při přípravě pokrmů pro děti upřednostňujte rostlinné tuky a oleje před živočišnými tuky.
6. Děti by se měly učit střídmosti v konzumaci cukrů a sladkostí včetně sladkých nápojů. Sacharidy by měly přijímat hlavně v cereáliích, ovoci a zelenině.
7. Při přípravě hotových pokrmů pro děti šetříme solí a solené potraviny dětem nabízíme jen v omezené míře.
8. Každý den by měly děti vypít 1,5 – 2.5 litrů pokud možno neslazených tekutin.
9. Aktivně se zajímejte o to, co děti jedí celý den mimo domov a učte je zdravému způsobu života.
10. Pravidelně kontrolujte zdravotní stav svého dítěte a ve spolupráci s jeho lékařem mu při dětských prohlídkách hlídejte váhu, krevní tlak, hladinu cholesterolu a krevní tuky.
A na závěr jedna rada pro budoucnost dětí i rodičů:
Naučte děti si při různých příležitostech vybírat z nabízených potravin:
místo smažených a přesolených pokrmů /hranolky, brambůrky, hamburgry ../ spíše čerstvou zeleninu, ovoce a místo přeslazených a na cukry bohatých nápojů /limonády, cola ../ raději ovocné šťávy, vodu a čaje
5x denně aneb Zdravá jídla pro děti
Snídaně
Dopolední svačina (přesnídávka)
Oběd
Odpolední svačina
Večeře
6 jídlo dne
Snídaně
Správně:
Pečivo nebo chléb s rostlinným tukem, plátek sýra nebo kvalitní šunky a kousek zeleniny
Pečivo s pomazánkou (ředkvičkovou, pažitkovou, šunkovou pěnou)
Snídaňové cereálie s mlékem nebo bílým jogurtem
Miska šlehaného tvarohu se zavařeninou
Pečivo s ovocným jogurtem
Domácí cereálie s medem
Ovocná rýže
Špatně:
Pačivo s máslem a trvanlivým salámem
Chléb, párky, hořčice
Koblihy s marmeládou
Smažená vejce se slaninou a kyselou okurkou
Dopolední svačina (přesnídávka)
Správně:
Chléb nebo pečivo s roslinným tukem, šunkou a tvrdým sýrem
Chléb nebo pečivo s pomazánkou (šunkovou, pórkovou, pažitkovou)
Jogurt
Tvarohový dezert nebo ovocná přesnídávka
Zelenina či ovoce
Sušené ovoce, domácí müsli či směs ořechů
Něco sladkého (rýžové lívanečky, pomerančový chlebíček)
Špatně:
Pečivo nebo chléb s máslem a trvanlivým salámem
Pečivo nebo chléb se sádlem
Hamburger
Párek v rohlíku, grilovaná klobása
Bageta se smaženými nugetkami
Sladké pečivo (koblihy, croissanty, koláčky)
Sušenky či čokoládové tyčinky
Oběd:
Za první polovinu dne bychom měli sníst asi 60% energie, kterou za den sníme, oběd by měl tvořit 30 – 35% .
Ve školních jídelnách mají k dispozici tzv. spotřební koš, doporučené dávky a potraviny, které by měly dětem nabízet. Můžeme tedy dle jídelního lístku dětem doporučit, co konzumovat a tak mu pomoci ve výběru jídla, aby se stravovalo co nejzdravěji. Co by nemělo u zdravého oběda chybět, je zelenina a ovoce. Pokud tedy není přímo součástí pokrmu, může být doplňkem v podobě salátu či kompotu.
Odpolední svačina:
Správně:
Chléb a pečivo s rostlinným tukem, šunkou nebo sýrem
Zelenina
Jablka, meruňy, broskve, citrusy
Špatně:
Sladké pečivo a dorty
Trvanlivé salámy, paštiky, klobásy apod.
Sladké druhy ovoce – banány, hroznové víno
Večeře:
Správně:
Zeleninový salát se sýrem a a pečivem
Těstovinový salát s jogurtovým dressinkem
Chléb s tvarohem a řeřichou
Chléb s pomazánkou nebo tvrdým sýrem nebo šunkou
Špatně:
Sladká kaše
Sladké pečivo
Knedlíky s omáčkou
Banány, hroznové víno
Mléčné dezerty – pudinky, slazený tvaroh
6. jídlo dne:
Poslední jídlo by mělo být asi 2-3 hodiny před spaním. Pokud vaše dítě sportuje a má celkově vyšší výdaj energie, může mu v případě hladu po večeři dát lehčí večeři či svačinu. 6. jídlo se doporučuje i dětem s nízkou hmotností.
Správně:
Jogurt
Tvrdý sýr
Šunka
Kousek zeleniny nebo méně sladkého ovoce
Špatně:
Sladkost či zákusek
Trvanlivý salám
Zmrzlina
Další hlavní jídlo
Napsat komentář
Pro přidání komentáře musíte být přihlášeni.