Desatero výživy pro děti

1.  Od okamžiku, kdy děti začnou přecházet na “dospěláckou stravu”,  nemělo by v jejich výživě chybět ovoce, zelenina, celozrnné potraviny, mléčné výrobky, drůbež a ryby.

2.  Děti by měly jíst pravidelně 5-6x denně, tzn., že by se neměly přejídat ani hladovět a to vše v souladu s jejich růstem a pohybovou aktivitou

3 . Dodávejte dětem v pravidelných intervalech kvalitní zdroje bílkovin jako jsou drůbeží a rybí maso, luštěniny a cereálie

4. Denně by měly děti konzumovat mléčné výrobky v podobě jogurtů, sýrů, mléka.

5. Při přípravě pokrmů pro děti upřednostňujte rostlinné tuky a oleje před živočišnými tuky.

6. Děti by se měly učit střídmosti v konzumaci cukrů a sladkostí včetně sladkých nápojů. Sacharidy by měly přijímat hlavně v cereáliích, ovoci a zelenině.

7. Při přípravě hotových  pokrmů pro děti šetříme solí a solené potraviny dětem nabízíme jen v omezené míře.

8. Každý den by měly děti vypít 1,5 – 2.5 litrů pokud možno neslazených tekutin.

9. Aktivně se zajímejte o to, co děti jedí celý den mimo domov a učte je zdravému způsobu života.

10. Pravidelně kontrolujte zdravotní stav svého dítěte a ve spolupráci s jeho lékařem mu při dětských prohlídkách hlídejte váhu, krevní tlak, hladinu cholesterolu a krevní tuky.

 

A na závěr jedna rada pro budoucnost dětí i rodičů:

Naučte děti si při různých příležitostech vybírat z nabízených potravin:

místo smažených a přesolených pokrmů /hranolky, brambůrky, hamburgry ../ spíše čerstvou zeleninu, ovoce a místo přeslazených a na cukry bohatých nápojů /limonády, cola ../ raději ovocné šťávy, vodu a čaje

 

5x denně aneb Zdravá jídla pro děti

Snídaně

Dopolední svačina (přesnídávka)

Oběd

Odpolední svačina

Večeře

6 jídlo dne

 

 

Snídaně

Správně:

Pečivo nebo chléb s rostlinným tukem, plátek sýra nebo kvalitní šunky a kousek zeleniny

Pečivo s pomazánkou (ředkvičkovou, pažitkovou, šunkovou pěnou)

Snídaňové cereálie s mlékem nebo bílým jogurtem

Miska šlehaného tvarohu se zavařeninou

Pečivo s ovocným jogurtem

Domácí cereálie s medem

Ovocná rýže

 

Špatně:

Pačivo s máslem a trvanlivým salámem

Chléb, párky, hořčice

Koblihy s marmeládou

Smažená vejce se slaninou a kyselou okurkou

 

Dopolední svačina (přesnídávka)

Správně:

Chléb nebo pečivo s roslinným tukem, šunkou a tvrdým sýrem

Chléb nebo pečivo s pomazánkou (šunkovou, pórkovou, pažitkovou)

Jogurt

Tvarohový dezert nebo ovocná přesnídávka

Zelenina či ovoce

Sušené ovoce, domácí müsli či směs ořechů

Něco sladkého (rýžové lívanečky, pomerančový chlebíček)

 

Špatně:

Pečivo nebo chléb s máslem a trvanlivým salámem

Pečivo nebo chléb se sádlem

Hamburger

Párek v rohlíku, grilovaná klobása

Bageta se smaženými nugetkami

Sladké pečivo (koblihy, croissanty, koláčky)

Sušenky či čokoládové tyčinky

 

Oběd:

Za první polovinu dne bychom měli sníst asi 60% energie, kterou za den sníme, oběd by měl tvořit 30 – 35% .

Ve školních jídelnách mají k dispozici tzv. spotřební koš, doporučené dávky a potraviny, které by měly dětem nabízet. Můžeme tedy dle jídelního lístku dětem doporučit, co konzumovat a tak mu pomoci ve výběru jídla, aby se stravovalo co nejzdravěji. Co by nemělo u zdravého oběda chybět, je zelenina a ovoce. Pokud tedy není přímo součástí pokrmu, může být doplňkem v podobě salátu či kompotu.

 

Odpolední svačina:

Správně:

Chléb a pečivo s rostlinným tukem, šunkou nebo sýrem

Zelenina

Jablka, meruňy, broskve, citrusy

 

Špatně:

Sladké pečivo a dorty

Trvanlivé salámy, paštiky, klobásy apod.

Sladké druhy ovoce – banány, hroznové víno

 

Večeře:

Správně:

Zeleninový salát se sýrem a a pečivem

Těstovinový salát s jogurtovým dressinkem

Chléb s tvarohem a řeřichou

Chléb s pomazánkou nebo tvrdým sýrem nebo šunkou

 

Špatně:

Sladká kaše

Sladké pečivo

Knedlíky s omáčkou

Banány, hroznové víno

Mléčné dezerty – pudinky, slazený tvaroh

 

6. jídlo dne:

Poslední jídlo by mělo být asi 2-3 hodiny před spaním. Pokud vaše dítě sportuje a má celkově vyšší výdaj energie, může mu v případě hladu po večeři dát lehčí večeři či svačinu.  6. jídlo se doporučuje i dětem s nízkou hmotností.

Správně:

Jogurt

Tvrdý sýr

Šunka

Kousek zeleniny nebo méně sladkého ovoce

 

Špatně:

Sladkost či zákusek

Trvanlivý salám

Zmrzlina

Další hlavní jídlo