Rhodopská játra
Jídlo je ostré chuti,vůně i chut jsou velmi výrazné.
Suroviny:
Vepřová játra 600g
máslo 50g
žampiony 50g
olej 50g
tomaty 100g
čubrica 5g
sůl 15g
papř mletý 5g
cibule 100g
česnek 15g
slanina 25g
Postup:
Na okořeněná a opečená játra vložíme podušenou směs žampionů,tomatů,česneku a slaniny.
Krátce gratinujeme.
Ihned podáváme.
Krátce gratinujeme.
Ihned podáváme.
Napsat komentář
Pro přidání komentáře musíte být přihlášeni.