
Suroviny:
Hovězí přední 250 g
okurky sterilované kyselé 50 g
cibule 60 g
masox 30 g
voda 1500 g
drcená rajčata 50 g
smetana kyselá 50 g
margarín 50 g
bobkový list 0,5 g
kopr 5 g
Postup:
Hovězí maso uvaříme ve vývaru, který jsme si připravili s masoxu a vody. Kvašené okurky nakrájíme na nudličky, cibuli na hrubo a společně s rajčaty orestujeme a ochutíme bobkovým listem. Do vývaru z masa přidáme orestovanou směs, ochutíme koprem, zjemníme smetanou a jako vložku podáváme vařené hovězí maso krájené na nudličky.