recept je určen pro 2 osob(y)
doba přípravy je cca 30 minut

Ingredience:

2 rybí filety (losos, pangasius a pod.)
sul
pepř
citrónová šťáva
hořčice

Příprava:
Filety opláchnete vodou a dobře osušte. Každý filet podélně rozříznete na tri pruhy, ale na jednom konci je nedořízněte, aby zůstaly spojeny. Osolte, opepřete je a potřete je citrónovou šťávou a hořčicí. Z každého filetu upleťte cop (upevněte jej je-li třeba párátky) a copy položte na plech s papírem na pečení. Pečte je v troubě vyhřáté na 150-180 st. C 10-15 minut. Podávejte s dušenou zeleninou, vařenými bramborami a případně nějakou studenou nebo teplou omáčkou podle vlastní chuti.

Doporučená příloha:
Uvedena v receptu.

 
zpět