4 porce štiky,
100g másla,
50 g slaniny,
lžíce hladké mouky,
sladká mletá paprika,
1 feferonka,
1 kapie v oleji,
citrón,
zelená petržel, sůl

Porce štiky potřeme máslem, obalíme v mouce a sladké paprice. Do každé porce vložíme plátek slaniny a 1/4 feferonky. Sepneme jehlou a opečeme zprudka na másle po obou stranách. Podáváme s vařenými brambory, zdobíme proužky kapie a petrželkou.

zpět