2 porce sumce,
50 g cibule,
50 g másla, lžička sladké papriky,
2 lžíce rajčatového protlaku,
lžíce citrónové šťávy,
lžička cukru,
1 dcl rybího vývaru,
sůl, lžička maizeny,
1 dcl mléka

Na másle osmahneme nastrouhanou cibuli, přidáme porce sumce bez kůže a kostí, papriku, protlak, citrónovou šťávu, vývar a vše dusíme 10 minut. Pak přilijeme mléko s rozkvedlanou maizenou a krátce povaříme.

zpět