Suroviny:

Kysané zelí,

cibule,

gothaj nebo jiný salám,

majolka nebo b. jogurt,

sůl, pepř

Postup:

Zelí nakrájíme do misky, přidáme nakrájenou cibuli a salám. Osolíme, opepříme a dáme majolku nebo jogurt popř. oboje. Výborné k bílému pečivu a k tomu rajčátko. Unás se po něm můžou utlouct  .