Reklama

panBAZAR -Zkuste zdarma a jednoduše inzerovat

zodo-banner-150x90.jpg






Booking.com

hyperslevy.cz


počítadlo.abz.cz



Top kulinářské blogy

SLUŽBOMAT.cz

Kuchtíci.eu



Booking.com

Smažená cherry rajčátka s jogurtovým dipem

 

smažená cherry rajčátka

Suroviny:

400 – 500 g cherry rajčátek
2 – 3 vejce
100 g eidamu
sůl
mletý bílý pepř
hladká mouka
strouhanka
olej, bílý jogurt, pažitka

Postup

Rajčata zbavíme “bubáků” a obalíme v hladké mouce, rozmíchaném vejci a strouhance smíchané s nastrouhaným sýrem. Ihned je smažíme v horkém oleji dozlatova. Rozmícháme bílý jogurt  a přidáme na drobno nasekanou pažitku. Dochutíme podle vlastní chuti. Můžeme do jogurtu zamíchat i česnek, oblíbemé koření atd.

Smažená rajčata podáváme k rybímu masu nebo samostatně s různě upravenými brambory a dipy.

Napsat komentář