Smažená mozzarella
Smažená mozzarella
Suroviny:
500 g mozzarelly
100 g másla
trochu mouky
sůl
pepř
100 g másla
trochu mouky
sůl
pepř
Postup:
Na pánvi rozpustíme polovinu másla, přidáme mozzarellu nakrájenou na špalíčky nebo plátky, osolenou a obalenou v hladké mouce. Jakmile se osmahnou z jedné strany, plátky obrátíme, a jakmile se mozzarella začne tavit, odděláme z oleje.
Podáváme s pikantní studenou omáčkou, tatarskou omáčkou, nebo zeleninovým salátem
Napsat komentář
Pro přidání komentáře musíte být přihlášeni.
