Suroviny pro 4 osoby:

Sýr hermelín 4ks

mouka hladká 50g

vejce syrová 1ks

olej slunečnicový 300g

džem, marmeláda rybízová 200g

kompot brusinkový 100g

strouhanka 100g

Postup:

Hermelín obalíme v trojobalu a usmažíme v oleji do zlatova.Smícháme rybízový džem s brusinkovám kompotem.Tímto dipem přelijeme část smaženého hermelínu a podáváme. Jako přílohu volíme různě upravené brambory.