Smažený hermelín s brusinkovým dipem
Suroviny pro 4 osoby:
Sýr hermelín 4ks
mouka hladká 50g
vejce syrová 1ks
olej slunečnicový 300g
džem, marmeláda rybízová 200g
kompot brusinkový 100g
strouhanka 100g
Postup:
Hermelín obalíme v trojobalu a usmažíme v oleji do zlatova.Smícháme rybízový džem s brusinkovám kompotem.Tímto dipem přelijeme část smaženého hermelínu a podáváme. Jako přílohu volíme různě upravené brambory.
Napsat komentář
Pro přidání komentáře musíte být přihlášeni.