Reklama

panBAZAR -Zkuste zdarma a jednoduše inzerovat






Booking.com


počítadlo.abz.cz



Top kulinářské blogy

SLUŽBOMAT.cz

Kuchtíci.eu



Booking.com

Smažený květák

 

Smažený květák

 

 

Suroviny:

1 květák,

 sůl,

mouka,

vejce,

strouhanka

trochu piva do trojobalu,

olej,

Postup:

Květák rozebereme na střední růžičky, opláchneme pod vodou a dáme jej povařit do slané vody – asi 10 až 15 minut. Potom necháme květák okapat a vychladnout. Obalujeme v klasickém trojobalu. Do vajíčka můžeme rozšlehat i trochu piva. Smažíme na pánvi s olejem do zlatova.

Podáváme s bramborem a tatarskou omáčkou. Já jsem je je servíroval se šťouchanými bramborami.

 

Napsat komentář