Suroviny:

1 balíček špaget
20 dkg anglické slaniny (nebo šunky)
20 dkg sýra eidam
1 hermelín
1 velká cibule
4 rajčata
1 zakysaná smetana
1 rajský protlak

Postup:

Cibuli a anglickou nakrájíme na kostičky a orestujeme. Dáme na dno vyšší zapékací mísy. Sýr nastrouháme, hermelín a rajčata nakrájíme na plátky. Uvaříme špagety podle návodu a smícháme se zakysanou smetanou a protlakem. Půl směsi dáme na slaninu, poklademe hermelínem, půlkou strouhaného sýra a vrstvou rajčat. Přidáme druhou půlku špaget, zbylý sýr a navrch opět vrstvu rajčat. Obě vrstvy rajčat osolíme a opepříme. Dáme zapéct do trouby na 220°C asi na 12 minut. Krájíme jako dort a sypeme čerstvými bylinkami.