Reklama

panBAZAR -Zkuste zdarma a jednoduše inzerovat

zodo-banner-150x90.jpg






Booking.com

hyperslevy.cz


počítadlo.abz.cz



Top kulinářské blogy

SLUŽBOMAT.cz

Kuchtíci.eu



Booking.com

Strážnický verbuňk

logo 1

 

 

Na nudličky nakrájená vepřová kýta, podušená na cibulce s přidáním česneku a rajského protlaku.

 

Suroviny:

Vepřová kýta  600 g

cibule  150 g

olej  70 g

česnek  15 g

rajský protlak  75 g

anglická slanina  50 g

okurky sterilované  100 g

křen  50 g

feferonky  25 g

červené víno  50 g

sůl  12 g

 

 

Postup:

Na oleji zpěníme cibulku, přidáme na nudličky nakrájené maso a orestujeme, mírně podlijeme vodou, přidáme česnek, rajský protlak, osolíme, přidáme feferonky a dusíme do poloměkka. Pak přidáme na nudličky nakrájenou anglickou slaninu, sterilované okurky, podlijeme vínem a dusíme. Na talíři posypeme strouhaným křenem.

Podáváme z opečeným bramborem.

Napsat komentář